项目总投资6亿元，主要建设内容包括20万吨粮食储备仓、5万吨食用油储罐、年加工稻谷12万吨生产线一条、年生产精炼菜籽油1.5万吨（其中年产小包装食用油1.2万吨）生产线一条、铁路专线3公里、3个2000吨级以上散粮泊位、粮食专用泊位输送廊道、钢罩棚、铁路罩棚，中药材、食品食材交易市场以及粮油科研、检测、办公生活、全信息化管理系统等配套设施设备，。

2016年11月3日，完成投资协议签订工作，明确了选址用地计划，目前已开展场平工作；2017年2月14日在与设计单位反复沟通基础上形成初步设计方案；2017年2月15日，项目公司四川粮油西南食谷有限责任公司在泸州市完成工商注册登记手续，取得营业执照。

该项目属于世界杯奖杯在放心粮油产业板块的重要拼图之一，为打造西南地区最具竞争力现代粮油产业集团奠定了坚实基础。